正美のおかげで、学校給食調理師の件は上手く動き始めた。 学校での私のポジションは調理師補助として雇われた。どうやら調理師補助ならば、毎日の勤務で無くて良いらしい。 ありがたい、正美には感謝せねば。 しかし、問題は学校給食という低予算で、栄養バ…

純粋な評価を得る為に子供に料理を作るわけだが、どのようにすれば可能か考えた。私の身分を明かさず正当な評価をしてもらう為には、どうすれば良いのか？考えた末、有る結論に達した。 学校給食だ 学校給食ならば子供たち皆が食べられ、味の評判も耳に入る…

いつからだろう、私が作る料理が著名な料理評論家に絶賛されマスメディアに取り上げられ持てはやされたのは。 私が作る料理は本当に美味しいのだろうか？ 多分、美味しいだろう。だが、全てが美味しいのだろうか？中には、さほど美味しく無いにもかかわらず…