田所さとし（シェフ）手記3

正美のおかげで、学校給食調理師の件は上手く動き始めた。

学校での私のポジションは調理師補助として雇われた。どうやら調理師補助ならば、毎日の勤務で無くて良いらしい。

ありがたい、正美には感謝せねば。

しかし、問題は学校給食という低予算で、栄養バランスが良く、大量なのに短時間での調理。

難しい課題だ

課題をクリアし、美味しいカレーライスを作り子供達に食べてもらおう

純粋無垢な、子供たちの舌をうならせよう

そして給食のカレーライスが待ちどうしい。と、子供達に言わせよう

言わすことが出来るならば私の不安である、調理に対する自信も復活するで有ろう。

楽しみだ